Burgerboerderij De Biesterhof

De Biesterhof is een biologische burgerboerderij in Millingen aan de Rijn. Howard Koster en Claudi Rudorf startten de boerderij in 2022. Op 25 hectare landbouwgrond produceren zij gezond en biologisch eten. Dit doen ze met veel aandacht voor de kwaliteit van de bodem en biodiversiteit.

De boerderij heeft een tuinderij, akkerbouw, fruitbomen, notenbomen, bessenstruiken, kruiden en voedselbossen. Vrijwilligers spelen een belangrijke rol in het dagelijks werk. En vrijwilligers helpen bij het versterken van de verbinding tussen boer en burger. Het LEADER-project richt zich op de ontwikkeling van een nieuw, groen boerenerf met interactieve functies. Bijvoorbeeld een winkel en ontvangstruimte, een soil- en compostlab en een koppeling met de groenblauwe dooradering op de boerderij. Dat betekent dat ze op een natuurlijke manier willen aansluiten bij bestaande elementen zoals beekjes, houtwallen, bomenrijen en kleine natuurgebieden. Samen zorgt dit voor meer biodiversiteit, wateropvang, klimaatadaptatie en een aantrekkelijkere leefomgeving.

Meer informatie